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Nel 1978 i Dogliani acquistano la storica cantina Kiola con i suoi sette “beni”, nei più pregiati territori di vinificazione del Nebbiolo da Barolo.   fermentazione controllata in acciaio, passaggio in botti di rovere e affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici, carni rosse in salmi cacciagione a pelo, formaggi stagionati.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Barolo 2018 DOCG Beni di Batasiolo

36,40€ iva inc.

Colore rosso rubino con riflessi granati; profumo intenso e persistente, fruttato con sentori di prugna, ciliegia, marasca, frutta secca, foglie di tè, liquirizia e spezie. Al palato è intenso, persistente, caldo e giustamente tannico.

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Nel 1978 i Dogliani acquistano la storica cantina Kiola con i suoi sette “beni”, nei più pregiati territori di vinificazione del Nebbiolo da Barolo.

 

fermentazione controllata in acciaio, passaggio in botti di rovere e affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici, carni rosse in salmi cacciagione a pelo, formaggi stagionati.

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