Attenta raccolta delle uve in cassetta appassimento che dura 5 mesi fermentazione controllate nel legno, passaggio successivo 30 mesi in rovere e 12 mesi in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: piatti importanti di selvaggina sia a piuma che a pelo e formaggi stagionati.
Amarone della Valpolicella Classico 2015 Santa Maria Valverde
64,90€ 59,80€ iva inc.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso e persistente, fruttato di frutta rossa e di confettura, con sentori di pepe nero e di spezie; al palato è intenso, persistente, giustamente tannico e leggermente caldo.
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Classificazione : Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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Annata : 2015
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Uvaggio : Corvina, Corvione, Molinara e Oseleta
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Gradazione : 16
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Formato : 75 cl
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Bio : Si
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Temperatura di servizio : 18-20
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Stato : Italia
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Regione : Veneto
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