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L’azienda è a conduzione famigliare in cui lavorano 4 persone: Renato, la moglie Dina e le figlie Claudia e Silvia che curano direttamente tutti i lavori di produzione dall’inizio alla fine del processo. La maggior parte del loro tempo la trascorrono in vigna perchè per loro è proprio dalla vigna che si ottengono i grandi vini con una propria personalità e capaci di riflettere le caratteristiche dell’annata e l’identità del terroir dove sono coltivate. Fermentazione mosto in acciaio, passaggio in botti di rovere di Slavonia e affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici con carne alla griglia piatti arrosto con maiale cacciagione a piuma formaggi stagionatiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Barbera D’Alba 2021 “Campass” Fratelli Cigliuti

21,40€ iva inc.

Colore rosso rubino intenso, dal profumo persistente, intenso e fruttato di frutta rossa matura e di erbe officinali; dal sapore morbido, intenso, giustamente tannico e caldo.

6 disponibili

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L’azienda è a conduzione famigliare in cui lavorano 4 persone: Renato, la moglie Dina e le figlie Claudia e Silvia che curano direttamente tutti i lavori di produzione dall’inizio alla fine del processo. La maggior parte del loro tempo la trascorrono in vigna perchè per loro è proprio dalla vigna che si ottengono i grandi vini con una propria personalità e capaci di riflettere le caratteristiche dell’annata e l’identità del terroir dove sono coltivate.

Fermentazione mosto in acciaio, passaggio in botti di rovere di Slavonia e affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici con carne alla griglia piatti arrosto con maiale cacciagione a piuma formaggi stagionati

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