Armano Simoncelli ha deciso di iniziare a vinificare le dei propri vigneti nel 1977 e ad imbottigliare col proprio nome in etichetta . L’azienda ha sede a Novasel antico porto fluviale dell’Adige posto a sud ovest di Rovereto in Vallagarina.
La famiglia Simoncelli ha cominciato a lavorare questi vigneti più di duecento anni fa e nella casa colonica che sorge in mezzo alla vigna ha sede la loro cantina.
Trentino Cabernet Franc DOC 2021 Simoncelli18 Maggio 2021
-12%
Trentino Cabernet Franc DOC 2021 Simoncelli
10,50€ iva inc.
Questo vino viene passato in barrique dopo la fermentazione per un affinamento che gli conferisce un colore rubino con riflessi granati; al naso è leggermente erbaceo ed etereo; al palato ha una buona stuttura ed armonia, giustamente tannico: ideale per carni rosse e con l’agnello.
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