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Fermentazione in botti di rovere passaggio succesivo in legno e la permanenza di alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: piatti di carni rosse anche alla griglia pollame nobile, capretto e agnello al forno e formaggi stagionati.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Cabernet Sauvignon 2012 “Savinè” Santa Maria Valverde

45,60€ iva inc.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso e persistente, fruttato di frutta rossa e di confettura, con sentori di pepe nero e di spezie; al palato è intenso, persistente, giustamente tannico e leggermente caldo.

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Fermentazione in botti di rovere passaggio succesivo in legno e la permanenza di alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: piatti di carni rosse anche alla griglia pollame nobile, capretto e agnello al forno e formaggi stagionati.

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