I porto Vintage vengono prodotti solo in annate eccezionali con uve prodotte in quell’annata. Questi eccellenti prodotti sono molto longevi, vengono invecchiati per parecchi anni in botti grandi di rovere e affinati in bottiglia, prima di essere messe in vendita.
Accostamenti gastronomici: con frutta secca, uva sultanina dolci con la presenza di cioccolato amaro, ottimo con formaggi erborinati, stilton, gorgonzola naturale roqueford.
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