La Garganega raccolta in cassette fatta appassire alcuni mesi pigiata fermentata in acciaio e poi passata in carati di legno. E’ tra i vino dolci Italiani tra i piu rappresentativi unico: Accostamento ideale con pasticceria secca e pasta di mandorle oppure con dei formaggi erborinati.
Recioto di Soave 2014 Corte Adami
16,50€ iva inc.
Color giallo oro; profumo intenso e persistente che ricorda la frutta matura (banane e ananas), la cera d’api e il miele. In bocca è dolce, intenso, persistente, armonico e fresco.
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Classificazione : Recioto di Soave DOCG Corte Adami
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Annata : 2014
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Uvaggio : Garganega
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Gradazione : 13
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Formato : 37,5 cl
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Temperatura di servizio : 18-20
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Stato : Italia
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Regione : Veneto
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Riconoscimenti : Bibenda : 4 grappoli - Vitae: 3 tralci
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