Raccolta accurata delle uve, fermentazione controllata in acciaio, passaggio 12 mesi in botte di rovere e affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici, antipasti salumi saporiti, primi piatti con sughi di carne arrosti di carni bianche e formaggi teneri.
Pinot Nero ” Riserva Auswahl ” 2021 Josef Weger (magnum)4 Aprile 2025
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