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L'olearia Caldera nasce nel 2004 sulla sponda occidentale del Lago di Garda, immersa in un territorio dove gli olivi, carichi della loro magnificenza, disegnano un paesaggio fortemente connotato. La coltivazione dell’olivo rappresenta per questo territorio una risorsa agroalimentare importantissima, che ha raggiunto nel panorama nazionale un posto d’élite. L'olio DOP ottenuto da tipiche cultivar gardesane, raccolta manuale delle olive con estrazione a ciclo continuo. Abbinamenti: ideale con verdure cotte, carne e pesce alla grigliaLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Olio Extra Vergine di Oliva Italiano “Franto” Olearia Caldera 0,75 l

19,70€ iva inc.

All’olfatto è fresco, con sentori vegetali di oliva matura ed erbe di campo. Al gusto ha un gradevole aroma di oliva verde, erbaceo, piccante con finale amaro. Alla vista si presenta limpido, brillante da filtrazione e dal colore verde con riflessi gialli.

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  • Frantoio: Olearia Caldera Srl - Manerba del Garda (BS)

  • Denominazione : Olio Rxtra Vergine di Oliva Italiano

  • Cultivar : Olive Italiane 100%

  • Sistema raccolta : Meccanico

  • Annata raccolta : 2023

  • Metodo di estrazione : Ciclo continuo

  • Contenuto : 0,75 lt

  • Regione : Lombardia

  • Paese : Italia

Categoria:

L’olearia Caldera nasce nel 2004 sulla sponda occidentale del Lago di Garda, immersa in un territorio dove gli olivi, carichi della loro magnificenza, disegnano un paesaggio fortemente connotato. La coltivazione dell’olivo rappresenta per questo territorio una risorsa agroalimentare importantissima, che ha raggiunto nel panorama nazionale un posto d’élite. L’olio DOP ottenuto da tipiche cultivar gardesane, raccolta manuale delle olive con estrazione a ciclo continuo.

Abbinamenti: ideale con verdure cotte, carne e pesce alla griglia

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