Il vino di Borgogna preferito da Enrico IV è uno dei cru della Côte Chalonnaise. Prodotto nei comuni di Givry e delle sue frazioni, piccolo paradiso dei vitigni riconosciuto con la sua denominazione dal 1946. Questa denominazione comprende 38 frazioni come 1er Cru. dopo la raccolta manuale delle uve, fermentazione in tini per 4 settimane dopo la svinatura affinamento per 15 mesi in barrique di rovere Abbinamenti: con bistecche di manzo, brasati di vitello, spezzatino di pollame e con formaggi, Camenbert, Brie di Meaux e ReblechonLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Givry 2021 Bourgogne Rouge Andrè Goichot

30,50€ iva inc.

Colore rosso rubino brillante, profumo intenso, floreale, violette sentori di liquirizia e leggermente speziato. Al palato giustamente tannico, persistente e con retrogusto di frutta a bacca rossa.

12 disponibili

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  • Annata : 2021

  • Uvaggio : Pinot Nero 100%

  • Gradazione : 13,5

  • Formato : 0,75 cl

  • Denominazione : Appellation Givry 1er Cru Controllè

  • Temperatura di servizio : 16-18

  • Stato : Francia

  • Regione : Bourgogne

Categoria:

Il vino di Borgogna preferito da Enrico IV è uno dei cru della Côte Chalonnaise. Prodotto nei comuni di Givry e delle sue frazioni, piccolo paradiso dei vitigni riconosciuto con la sua denominazione dal 1946. Questa denominazione comprende 38 frazioni come 1er Cru. dopo la raccolta manuale delle uve, fermentazione in tini per 4 settimane dopo la svinatura affinamento per 15 mesi in barrique di rovere

Abbinamenti: con bistecche di manzo, brasati di vitello, spezzatino di pollame e con formaggi, Camenbert, Brie di Meaux e Reblechon

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