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Raccolta uve in cassette, messe sulle arelle per appassimento 120 giorni, fermentazione controllata e passaggio in botti di rovere da 60 hl per 6/7 anni. Affinamento in bottiglia prime di essere messo in vendita. Abbinamenti gastronomici: carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati, ottimo da meditazione.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Amarone della Valpolicella Bertani 1994

495,00€ iva inc.

Colore rosso rubino con riflessi granati; profumo intenso e persistente, fruttato di prugna, ciliegia, marasca e di frutta secca, si sentono, inoltre, le foglie di tè, la liquirizia e le spezie. Al palato è intenso, persistente, caldo e giustamente tannico.

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  • Classificazione : Amarone della Valpolicella Classico DOCG

  • Annata : 1994

  • Uvaggio : Corvina 80 Rondinella 20

  • Gradazione : 15

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Bertani - Grezzane (VR)

  • Temperatura di servizio : 20-24

  • Stato : Italia

  • Regione : Veneto

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Raccolta uve in cassette, messe sulle arelle per appassimento 120 giorni, fermentazione controllata e passaggio in botti di rovere da 60 hl per 6/7 anni. Affinamento in bottiglia prime di essere messo in vendita. Abbinamenti gastronomici: carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati, ottimo da meditazione.

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