42,00€ iva inc.
Colore oro intenso, orientato al rame e all’ambra, al naso fruttato, limone e frutta candita, tabacco menta, pepe e torrone. Al palato intenso persistente, di corpo, molto elegante e rinfrescante.
6 disponibili
Classificazione : Tokaji Aszù 5 Puttonyos
Annata : 2008
Uvaggio : Furmintin 90%, Harslevelo
Gradazione : 11,5
Formato : 37,5 cl
Temperatura di servizio : 10-12
Stato : Ungheria
Regione : Borsod-Abaùj-Zemplén
Gli acini “Azu” raccolti a mano chicco a chicco sono le uve più care del mondo. L’equilibrio zuccheri/acidi rende il Tokaj il più concentrato dei vini esistenti. I frutti raccolti uno a uno vengono messi a macerare per un mese in un vino secco, in sequito la miscela viene fatta fermentare in botte per due anni.
Abbinamenti: ideale per pancakes caldi, cucina cinese o indiana, triglie in salsa, piatti speziati di vitello e frutta secca.
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