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La Patriarche è una delle più storiche realtà di tutta la Borgogna; vinifica dagli inizi del 600 i vini della tradizione di questa splendida terra. Ha sede nell’ex convento del centro di Beaune, sotto il quale si estendono circa 12 km di gallerie sotterranee. L’azienda sorge a tutti gli effetti nel 1780 ad opera di Jean – Baptiste Patriarche e da subito inizia a vendere il vino il tutto il mondo. Il vino è vinificato secondo metodo tradizionale borgognone. La vendemmia manuale viene effettuata sia sulla vite che in cantina sul tavolo di selezione eliminando le uve non mature e attaccate da muffe. Abbinamenti: primi piatti con sughi saporiti, carni bianche, pollame e suinoLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses Patriarche

39,95€ iva inc.

Colore rosso rubino con riflessi granati, al naso fruttato e floreale, piccoli frutti sottobosco e fiori di viola, al palato di corpo, giustamente tannico armonico e molto elegante

6 disponibili

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  • Annata : 2018

  • Uvaggio : Pinot Nero 100%

  • Gradazione : 13

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Patriarche - 21200 Beaune - Francia

  • Denominazione : Appelation Savigny Controllèe

  • Temperatura di servizio : 16-18

  • Stato : Francia

  • Regione : Cote de Beaune

Categoria:

La Patriarche è una delle più storiche realtà di tutta la Borgogna; vinifica dagli inizi del 600 i vini della tradizione di questa splendida terra. Ha sede nell’ex convento del centro di Beaune, sotto il quale si estendono circa 12 km di gallerie sotterranee. L’azienda sorge a tutti gli effetti nel 1780 ad opera di Jean – Baptiste Patriarche e da subito inizia a vendere il vino il tutto il mondo.

Il vino è vinificato secondo metodo tradizionale borgognone. La vendemmia manuale viene effettuata sia sulla vite che in cantina sul tavolo di selezione eliminando le uve non mature e attaccate da muffe.

Abbinamenti: primi piatti con sughi saporiti, carni bianche, pollame e suino

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