La personalità e la struttura lo rende un vino ideale per essere accompagnato a crostacei, pesci di mare cucinati con erbe o spezie ma sopra tutto risotti.
Sauvignon 2021 Collio “Segrè” Castello di Spessa
17,70€ iva inc.
Colore giallo paglierino brillante; profumo intenso e persistente, fruttato e floreale con una leggera nota minerale, si sente la pesca, il pompelmo e la classica sensazione di peperone. In bocca è pieno e armonico, fresco e con un retrogusto leggermente amarognolo.
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Classificazione : Collio DOC Sauvignon Castello di Spessa
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Annata : 2021
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Uvaggio : Sauvignon 100
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Gradazione : 13,5
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 8-10
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Stato : Italia
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Regione : Friuli Venezia Giulia
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