La raccolte delle uve in cassette, la prima fermentazione del mosto fiore in barriques a contatto con le bucce affinamento in acciaio e passaggio per 12 mesi in barriques. lasciato ad affinarsi per un periodo di tempo anche in bottiglia. Il risultato è un vino minerale strutturato e molto persistente ideale l’accostamento con primi piatti saporiti, bigoli cacio e pepe carni bianche arrosto e salumi saporiti.
Klin Bianco Primosiv
32,00€ iva inc.
Colore giallo dorato; profumo intenso, persistente che ricorda la frutta esotica come banane e ananas, sentori di vaniglia e di spezie; sapore intenso, persistente, complesso, giustamente tannico e fresco.
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Classificazione : Collio Bianco DOC Primosic
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Annata : 2015
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Uvaggio : Sauvignon Blanc, Friulano,Chardonnay e Ribolla Gialla
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Gradazione : 14
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 12-12
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Stato : Italia
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Regione : Friuli Venezia Giulia
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