La raccolte delle uve in cassette, la prima fermentazione del mosto fiore in barriques a contatto con le bucce affinamento in acciaio e passaggio per 12 mesi in barriques. lasciato ad affinarsi per un periodo di tempo anche in bottiglia. Il risultato è un vino minerale strutturato e molto persistente ideale l’accostamento con primi piatti saporiti, bigoli cacio e pepe carni bianche arrosto e salumi saporiti.
Klin Bianco Primosiv18 Maggio 2021
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La raccolte delle uve in cassette, la prima fermentazione del mosto fiore in barriques a contatto con le bucce affinamento in acciaio e passaggio per 12 mesi in barriques. lasciato ad affinarsi per un periodo di tempo anche in bottiglia. Il risultato è un vino minerale strutturato e molto persistente ideale l'accostamento con primi piatti saporiti, bigoli cacio e pepe carni bianche arrosto e salumi saporiti.![Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati](https://enotecacreminati.it/wp-content/uploads/2021/06/ais_giovanni_cremianti_desktop.svg)
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