Questa AOC si trova all’estremità meridionale della Còte Challonaise e comprende quattro villaggi ( Buxy, Montagny-lès-buxy, Jully-lès-buxy e saint-Vallerin) che danno origine al Montagny. Accostamenti gastronomici: crostacei al vapore o in camicia, pesce nobile appena saltato in padella o alla griglia, vitello in salsa bianca e formaggi tipici francesi, Beufort, Comtè, Saint- Paulin oltre ad altri formaggi freschi di capra.
Montagny 1er Cru “Les Resses” Andrè Goichot18 Maggio 2021
NON DISPONIBILE
Questa AOC si trova all'estremità meridionale della Còte Challonaise e comprende quattro villaggi ( Buxy, Montagny-lès-buxy, Jully-lès-buxy e saint-Vallerin) che danno origine al Montagny. Accostamenti gastronomici: crostacei al vapore o in camicia, pesce nobile appena saltato in padella o alla griglia, vitello in salsa bianca e formaggi tipici francesi, Beufort, Comtè, Saint- Paulin oltre ad altri formaggi freschi di capra.![Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati](https://enotecacreminati.it/wp-content/uploads/2021/06/ais_giovanni_cremianti_desktop.svg)
Montagny 1er Cru “Les Resses” Andrè Goichot
23,00€ iva inc.
Colore giallo dorato con riflessi verdolini; profumo intenso e persistente fruttato di pesca bianca e di pera,leggermente agrumato con sentori di citronella, di pietra focaia, nocciole e di miele. Al palato è fresco, vivace, con una buona struttura e persistenza.
Esaurito
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