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Questa AOC si trova all'estremità meridionale della Còte Challonaise e comprende quattro villaggi ( Buxy, Montagny-lès-buxy, Jully-lès-buxy e saint-Vallerin) che danno origine al Montagny. Accostamenti gastronomici: crostacei al vapore o in camicia, pesce nobile appena saltato in padella o alla griglia, vitello in salsa bianca e formaggi tipici francesi, Beufort, Comtè, Saint- Paulin oltre ad altri formaggi freschi di capra.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Montagny 1er Cru “Les Resses” Andrè Goichot

23,00€ iva inc.

Colore giallo dorato con riflessi verdolini; profumo intenso e persistente fruttato di pesca bianca e di pera,leggermente agrumato con sentori di citronella, di pietra focaia, nocciole e di miele. Al palato è fresco, vivace, con una buona struttura e persistenza.

Esaurito

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  • Classificazione : Montagny

  • Annata : 2018

  • Uvaggio : Chardonnay 100

  • Gradazione : 13

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Maison André Goichot - Beaune (France)

  • Denominazione : Appellation Montagny 1er Cru Controllè

  • Temperatura di servizio : 10-12

  • Stato : Francia

  • Regione : Bourgogne

  • Riconoscimenti : Medaglia d'Oro Burgondia

Categoria:

Questa AOC si trova all’estremità meridionale della Còte Challonaise e comprende quattro villaggi ( Buxy, Montagny-lès-buxy, Jully-lès-buxy e saint-Vallerin) che danno origine al Montagny. Accostamenti gastronomici: crostacei al vapore o in camicia, pesce nobile appena saltato in padella o alla griglia, vitello in salsa bianca e formaggi tipici francesi, Beufort, Comtè, Saint- Paulin oltre ad altri formaggi freschi di capra.

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