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Colore rosso rubino con riflessi porpora; profumo intenso e persistente, fruttato di frutti a bacca rossa con sentori di vaniglia e di mandorle. In bocca è armonico, persistente, fresco e giustamente tannico.
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Classificazione : Rosso di Montalcino DOC
Annata : 2021
Uvaggio : Sangiovese 100
Gradazione : 14
Formato : 75 cl
Temperatura di servizio : 16-18
Stato : Italia
Regione : Toscana
Fermentazione a contatto 15 giorni con le bucce, passaggio 6/12 mesi in botti di rovere e affinamento in bottiglia. Abbinamenti Gastronomici: adatto a carni rosse alla griglia primi piatti di pasta con sughi di selvaggina, ribollita, carni bianche e formaggi del territorio poco stagionati.
Cantina
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