Roero “Prachiosso” 2020 Lorenzo Negro

18,40 iva inc.

Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, al naso fruttato, note di pesca, alloro, salvia, ginepro, tabacco e liquirizia, al palato intenso persistente ricco, con un ampio retrogusto e note tostate.

6 disponibili

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Uve Nebbiolo provenienti da vigneti che appartengono alla menzione geografica aggiuntiva “Prachiosso”, le uve raccolte e selezionate a mano fermentazione in acciaio la maturazione avviene per 12 mesi in botti di rovere francese, segue poi un lungo affinamento in bottiglia.

Abbinamenti: tagliata di scamone, fonduta con tartufo arrosti di selvaggina.