Fermentazione in acciaio con temperatura controllate passaggio poi in botti di rovere di Slavonia e tonneaux affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici: ideale con primi piatti con aggiunta di tartufo carni rosse, la bagna cauda e bolliti con farmaggi nstagionati.
Barbaresco docg 2018 Beni di Batasiolo
32,40€ iva inc.
Colore rosso rubino con riflessi aranciati; profumo intenso e suadente, fruttato, sotto bosco, etereo e speziato. Al palato è intenso, persistente, giustamente tannico e fresco.
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Classificazione : Barbaresco DOCG
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Annata : 2018
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Uvaggio : Nebbiolo
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Gradazione : 14,5
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 18-22
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Stato : Italia
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Regione : Piemonte
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