Rosso di Montalcino 2019 “La Caduta” Caparzo

21,90 iva inc.

colore rosso rubino intenso, al naso fine complesso con profumo di vaniglia e sentori di piccoli frutti neri di bosco.

Al palato caldo, asciutto, persistente ed armonico

6 disponibili

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  • Uvaggio : Sangiovesen 95%, Colorino 5%, Canaiolo e Merlot

  • Gradazione : 13,5

  • Formato : 0,75 cl

  • Denominazione : Rosso di Montalcino DOC

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Italia

  • Regione : Toscana

Categoria:

Raccolta manuale delle uve e selezione primo della pigiatura, fermentazione in tini d’acciaio per 15-20 giorni, affinamenti per 14-16 mesi in barriques e tonneaux di rovere francesi.

Abbinamenti: minestre con paste e legumi, carni grigliate, brasate o in umido

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