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Questo Chardonnay fa parte della categoria dei vini macerati, raccolte le uve in cassetta pigiate il mosto fiore fermentato nel legno e a seguire sempre un pò di barrique e stoccaggio in bottiglia. Il risultato una buona struttura e persistenza, l'accostamento ideale con primi piatti saporiti pesci aromatizzati alle spezie e formaggi di capra saporiti.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Chardonnay 2019 ” DOC Primosic (vino macerato)

29,50€ iva inc.

Colore giallo dorato limpido; profumo intenso e persistente con sentore di frutta a polpa bianca matura come la mela la banana e la pesca, leggermente minerale. Sapore persistente e longevo, giustamente tannico e fresco.

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  • Classificazione : Chardonnay Collio DOC

  • Annata : 2019

  • Uvaggio : Chardonnay

  • Gradazione : 14,5

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Primosic - Oslavia (GO)

  • Temperatura di servizio : 10-12

  • Stato : Italia

  • Regione : Friuli Venezia Giulia

Categoria:

Questo Chardonnay fa parte della categoria dei vini macerati, raccolte le uve in cassetta pigiate il mosto fiore fermentato nel legno e a seguire sempre un pò di barrique e stoccaggio in bottiglia. Il risultato una buona struttura e persistenza, l’accostamento ideale con primi piatti saporiti pesci aromatizzati alle spezie e formaggi di capra saporiti.

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