Pinot Grigio 2021 Collio “Joy” Castello di Spessa

19,90 iva inc.

Ha un colore brillante rosa tenue dato dalla fermentazione a contatto con le bucce, al naso si percepiscono note di pera e melograno. Sapore fresco, caldo e morbido.

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  • Classificazione : Collio DOC Pinot Grigio Castello di Spessa

  • Annata : 2021

  • Uvaggio : Pinot Grigio

  • Gradazione : 13,5

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Castello di Spessa - Capriva del Friuli (GO)

  • Denominazione : Pinot grigio

  • Temperatura di servizio : 8-10

  • Stato : Italia

  • Regione : Friuli Venezia Giulia

Categoria:

Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di più all’eleganza e alla freschezza. Nasce così la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alto Adige, che unisce freschezza e raffinatezza a struttura e longevità. Il risultato: vini eleganti, minerali, persistenti, di notevole freschezza e grande bevibilità.

Questo vino leggermente ramato ha una buona struttura e persistenza ideale accostarlo a piatti di pesce con salse minestre con verdure e formaggi freschi.

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