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Raccolta manuale delle uve da varie vigne di proprietà di Angelo Gaja, fermentazione in acciaio, e affinamento in botti rovere Abbinamenti: carni con lunghe cotture, grigliate di agnello e capretto e formaggi stagionatiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Barolo “Dragomis” 2019 DOCG Gaja

96,50€ iva inc.

Colore rosso rubino con riflessi aranciati, al naso intenso, persistente, fruttato e floreale sentori di frutti di sottobosco e viole leggermente speziato, al palato ricco complesso armonico e giustamente tannico

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  • Annata : 2019

  • Uvaggio : Nebbiolo

  • Gradazione : 14

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Cantina Gaja -Barbaresco (Cn)

  • Denominazione : Barolo DOCG

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Italia

  • Regione : Piemonte

Categoria:

Raccolta manuale delle uve da varie vigne di proprietà di Angelo Gaja, fermentazione in acciaio, e affinamento in botti rovere

Abbinamenti: carni con lunghe cotture, grigliate di agnello e capretto e formaggi stagionati

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