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Fermentazione in acciaio passaggio in legno e affinamento in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, capretto e agnello al forno formaggi stagionatiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Anima di Primitivo 2021 DOP Claudio Quarta

11,90€ iva inc.

Di color rosso rubino con riflessi granati; profumo intenso e persistente, fruttato di piccoli frutti rossicome la cofettura di ciliegia, speziato e con sentori di vaniglia. In bocca risulta armonico, strutturato, pieno e giustamente tannico.

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Fermentazione in acciaio passaggio in legno e affinamento in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, capretto e agnello al forno formaggi stagionati

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