Raccolta manuale delle uve, premacerazione a freddo, macereazione con rimontaggi continui e follature per cirva 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese per ca. 12  mesi Abbinamenti piatti a base carne grigliate, formaggi saporiti e a crosta fiorita.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Aglianico Irpinia “Blu Onice” 2019 Doc Az. Vin. Nativ

13,30€ iva inc.

Colore rosso rubino, al naso note speziate, gusto tipico di cilegia Maiatica, al palato intenso persistente, morbido equilibrato e persistente.

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  • Annata : 2019

  • Uvaggio : Aglianico

  • Gradazione : 14,5

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Nativ - Grottaminarda (Av)

  • Denominazione : Irpinia Aglianico DOC

  • Temperatura di servizio : 16-18

  • Stato : Italia

  • Regione : Campania

Categoria:

Raccolta manuale delle uve, premacerazione a freddo, macereazione con rimontaggi continui e follature per cirva 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese per ca. 12  mesi

Abbinamenti piatti a base carne grigliate, formaggi saporiti e a crosta fiorita.

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