Brut Ress viene prodotto da uve Chardonnay e Pinot nero coltivate e vinificate all’interno dell’azienda stessa e successivamente fermentate rigorosamente a metodo classico, l’affinamento avviene in grotte naturali.
Abbinamento: ottimo d’aperitivo con antipasti di pesce e salumi, con primi piatti con sughi delicati, pesce alla griglia e al cartoccio, formaggi freschi.
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