L’essere un vino cremant a confronto di altri spumanti a metodo classico, risulta con meno presenza di anidride carbonica e più delicato è quindi un ottimo aperitivo anche accompagnando delle ostriche è ideale con tartare di pesce anche di lago oppure dei risotti con scampi o gamberi freschi
Cremant Metodo Classico Mattia Vezzola Costaripa18 Maggio 2021
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