Vinificazione in acciaio messo in bottiglia e lasciato sui lieviti per 36 mesi ed infine fatto affinare per alcuni mesi in bottiglia. Accostamenti gastronomici: piatti pesce sia crudo che cotto a vapore primi piatti delicati e ottimo da aperitivo.
Franciacorta brut “Emozioni” 2014 Villa Magnum18 Maggio 2021
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