Piccola azienda familiare di Johannes Schmitz con 7 ettari di vigneti di proprietà situati nel comune di Urig cuore della Mosella, l'azienda produce una selezione accurata di riesling provenienti da vigne molto vecchie su terreni ricoperti di ardesia. L'attenzione alla raccolta delle uve e la fermentazione accurata nell'acciaio a fermentazioni controllate danno origine a vini molto longevi. Abbinamenti: aperitivo, primi piatti con sughi a base di pesce, piatti di pesce sia cotti a vapore che alla griglia e formaggi freschi.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Riesling Spatlese-Trocken 2020 Rebenhof

29,50€ iva inc.

Colore giallo paglierino scarico, al naso minerale, fruttato frutta esotica, mango e papaya e mele mature. A palato morbido, sapido, fresco e armonico si sente una leggera morbidezza data da un leggero  residuo zuccherino.

12 disponibili

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Piccola azienda familiare di Johannes Schmitz con 7 ettari di vigneti di proprietà situati nel comune di Urig cuore della Mosella, l’azienda produce una selezione accurata di riesling provenienti da vigne molto vecchie su terreni ricoperti di ardesia. L’attenzione alla raccolta delle uve e la fermentazione accurata nell’acciaio a fermentazioni controllate danno origine a vini molto longevi.

Abbinamenti: aperitivo, primi piatti con sughi a base di pesce, piatti di pesce sia cotti a vapore che alla griglia e formaggi freschi.

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