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I grappoli raccolti vengono sottoposti a una soffice ammostatura ; il mosto così ottenuto si avvia in vasche di acciaio per la fermentazione controllata, che esalta la peculiarità aromatiche del vitigno. Abbinamenti: ottimo con tutta la cucina marinara, crostacei, crudi di pesce, con primi e secondi delicati.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Passerina 2023 Terre di Chieti IGP “Palio”

6,90€ iva inc.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso delicato e gradevolmente fruttato, sentori di agrumi. Al palato fresco, fragrante, sapido e armonico.

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I grappoli raccolti vengono sottoposti a una soffice ammostatura ; il mosto così ottenuto si avvia in vasche di acciaio per la fermentazione controllata, che esalta la peculiarità aromatiche del vitigno.

Abbinamenti: ottimo con tutta la cucina marinara, crostacei, crudi di pesce, con primi e secondi delicati.

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