🔍
-7%
L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel territorio di Sermione detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna e in cantina, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati, successivamente detta Ca’ dei Frati. La raccolte delle uve di turbiana  a metà ottobre è manuale in cassette, inizio della fermentazione in acciaio poi passaggio in barrique e affinamento alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti, zuppe di verdure, pesci  di lago o mare con cotture lunghe, carni bianche e di pollo, formaggi semi stagionatiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Lugana DOC 2023 “Brolettino” Cà dei Frati

17,90€ iva inc.

Colore paglierino, al naso sentori di frutta matura, pesche, mela golden, con sensazioni balsamiche, al palato intenso, persistente, fresco e sapido

12 disponibili

Aggiungi ai preferiti

  • Annata : 2023

  • Uvaggio : Turbiana di Lugana 100

  • Gradazione : 13

  • Formato : 0,75 cl

  • Temperatura di servizio : 8-10

  • Stato : Italia

  • Regione : Lombardia

Categorie: ,

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel territorio di Sermione detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna e in cantina, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati, successivamente detta Ca’ dei Frati.

La raccolte delle uve di turbiana  a metà ottobre è manuale in cassette, inizio della fermentazione in acciaio poi passaggio in barrique e affinamento alcuni mesi in bottiglia.

Abbinamenti, zuppe di verdure, pesci  di lago o mare con cotture lunghe, carni bianche e di pollo, formaggi semi stagionati

Prodotti Simili