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La raccolte delle uve in cassette, la prima fermentazione del mosto fiore in barriques a contatto con le bucce affinamento in acciaio e passaggio per 12 mesi in barriques. lasciato ad affinarsi per un periodo di tempo anche in bottiglia. Il risultato è un vino minerale strutturato e molto persistente ideale l'accostamento con primi piatti saporiti, bigoli cacio e pepe carni bianche arrosto e salumi saporiti.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Klin Bianco Primosiv

32,00€ iva inc.

Colore giallo dorato; profumo intenso, persistente che ricorda la frutta esotica come banane e ananas, sentori di vaniglia e di spezie; sapore intenso, persistente, complesso, giustamente tannico e fresco.

Esaurito

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  • Classificazione : Collio Bianco DOC Primosic

  • Annata : 2015

  • Uvaggio : Sauvignon Blanc, Friulano,Chardonnay e Ribolla Gialla

  • Gradazione : 14

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Primosic - Oslavia (GO)

  • Temperatura di servizio : 12-12

  • Stato : Italia

  • Regione : Friuli Venezia Giulia

Categoria:

La raccolte delle uve in cassette, la prima fermentazione del mosto fiore in barriques a contatto con le bucce affinamento in acciaio e passaggio per 12 mesi in barriques. lasciato ad affinarsi per un periodo di tempo anche in bottiglia. Il risultato è un vino minerale strutturato e molto persistente ideale l’accostamento con primi piatti saporiti, bigoli cacio e pepe carni bianche arrosto e salumi saporiti.

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