La Maison è situata nel cuore della champagne a 5 km da Epernay nel villaggio di Hautvillers, località molto nota per la chiesa medioevale dove sono conservate le spoglie di Dom Perignon. Proprietaria di 25 ettari di cui molti situati nelle zone dei grandi crù, passione dinamismo e tecnologia caratterizzano la crescita di questa impresa familiare, controllando personalmente ogni fase produttiva.
Accostamento ideale: ideale per aperitivo, pesce crudo, primi piatti delicati a base di verdure e con carni bianche.
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