Già nel 1870 in città si parlava di Montalcino riferendosi al “Brunello”, non è un caso che alcune delle più storiche cantine del territorio siano state fondate in quel periodo. Tra queste, l’Azienda Agricola Marchesato degli Aleramici. Situata in località Pian delle Vigne, l’antico casale sorge su un dolce pendio che da una zona forestale scende verso il fiume Ombrone. Le esposizioni, tra le migliori di tutto il territorio, portano a vini di grande eleganza e classicità. Raccolta manuale delle uve fermentazione 25 giorni sulle bucce, affinamento 36 mesi in botti di rovere.
Abbinamenti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagioneti
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