La Grande Annèe 2014 Bollinger

166,50 iva inc.

Colore gialla paglierino carico, perlage sottile e persistente, al naso fruttato, ciliegia, limone, mela cotogna e bergamotto, al palato vinoso, equilibrato, giusta acidità, elegante, persistente e intenso.

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  • Annata : 2014

  • Uvaggio : 61% Pinot Nero, 39% Chardonnay

  • Gradazione : 12

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Bollinger - Ay (France)

  • Denominazione : Champagne La Grande Année

  • Temperatura di servizio : 6-8

  • Stato : Francia

  • Regione : Champagne Ay

Categoria:

La produzione della Grande Annèe, che si ottiene principalmente  nelle grandi annata e composta da 19 Cru provenienti da, Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. La fermentazione del mosto avviene interamente in Barrique.

Abbinamenti, da tutto pasto, con crostacei e grandi piatti di pesce.

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