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La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale. Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Rum Très Vieux Agricole Clèment 2002 Martinica

319,00€ iva inc.

  • COLORE: Ambra scuro
  • PROFUMO: Al naso presenta inizialmente note molto tostate (cioccolato, caffè) accompagnate da sentori burrosi, vanigliati che evocano l’intenso aroma di moka. Dopo l’aerazione, emergono dolci sfumature di fichi e datteri, seguiti da pan di zenzero e miele
  • SAPORE: In bocca un’esplosione di note empireumatiche e fruttate, che lasciano poi spazio a sentori delicatamente legnosi, evocanti una scatola di sigari. Finale caldo e lungo.

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La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le
regole dell’A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la
ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella
produzione di un Rhum perfettamente naturale.
Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere
americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.

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