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L'azienda Bonfadini nasce nel 1956 con il nonno Giovanni, da sempre coltivatore diretto in Franciacorta. Graziano, uno dei suoi 7 figli, ha ereditato l’amore per la terra ed il desiderio di creare qualcosa di speciale con l’uva che da sempre coltivavano. Così nel 1993 rilevò l’azienda del padre e continuò a coltivare i vigneti vendendo l’uva alle grandi aziende della Franciacorta. Nel 2007 la figlia Francesca entra in azienda e, volendo onorare il lavoro che il nonno ed il padre avevano fatto fino ad allora, decide di iniziare a vinificare le proprie uve; nasce così nel 2010 il primo Franciacorta Bonfadini Nobilium Brut La vendemmia di questo vino è manuale spremuta soffice il pinot nero vinificato a contatto con le bucce per 10 ore fine della fermentazione in acciaio seconda rifermentazione sui lieviti per 24 mesi ne esce uno spumante con persistenza ed armonia.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Franciacorta Rosè DOCG Bonfadini

19,50€ iva inc.

Colore rosato; dal perlage sottile e durevole. Il suo profumo è fragrante e ricorda le ciliegie e la frutta a bacca rossa, è un vino equilibrato e persistente. Grazie al suo sapore intenso è ideale accostato a piatti di carne rossa, anche alla griglia

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  • Classificazione : Franciacorta Rosè Brut DOCG

  • Uvaggio : Chardonnay 50 Pinot nero 50

  • Gradazione : 12,5

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Bonfadini Franciacorta - Iseo (BS)

  • Temperatura di servizio : 6-8

  • Stato : Italia

  • Regione : Lombardia

Categoria:

L’azienda Bonfadini nasce nel 1956 con il nonno Giovanni, da sempre coltivatore diretto in Franciacorta.

Graziano, uno dei suoi 7 figli, ha ereditato l’amore per la terra ed il desiderio di creare qualcosa di speciale con l’uva che da sempre coltivavano. Così nel 1993 rilevò l’azienda del padre e continuò a coltivare i vigneti vendendo l’uva alle grandi aziende della Franciacorta.

Nel 2007 la figlia Francesca entra in azienda e, volendo onorare il lavoro che il nonno ed il padre avevano fatto fino ad allora, decide di iniziare a vinificare le proprie uve; nasce così nel 2010 il primo Franciacorta Bonfadini Nobilium Brut

La vendemmia di questo vino è manuale spremuta soffice il pinot nero vinificato a contatto con le bucce per 10 ore fine della fermentazione in acciaio seconda rifermentazione sui lieviti per 24 mesi ne esce uno spumante con persistenza ed armonia.

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