La maison Clèment produce, dal 1887, Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C.
Homère Clèment fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna per la creazione dei suoi proidotti, i quali risultano a tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale: dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.
Abbinamenti: ottimo come fine pasto, accompagnato ad un sigaro o con del cioccolato amaro al 90% di cacao
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