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La raccolta delle uve è manuale,  la fermentazione avviene per il 90% in vasche d'acciaio e il 10% in  botti piccole di legno di rovere, l'affinamento in bottiglia dura almeno 24 mesi mesi. Abbinamenti: ottimo da aperitivo, accompagnato a delle ostriche, antipasti di pesce, primi ripieni con verdure ed infine grigliate di pesce.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Franciacorta Brut DOCG Mosnel

23,90€ iva inc.

Colore giallo paglierino, perlage sottile e persistente, al naso fruttato e floreale, al palato intenso persistente fresco e sapido

35 disponibili

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La raccolta delle uve è manuale,  la fermentazione avviene per il 90% in vasche d’acciaio e il 10% in  botti piccole di legno di rovere, l’affinamento in bottiglia dura almeno 24 mesi mesi.

Abbinamenti: ottimo da aperitivo, accompagnato a delle ostriche, antipasti di pesce, primi ripieni con verdure ed infine grigliate di pesce.

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