Volnay 2023 Andrè Goichot

46,60€ iva inc.

Colore rosso rubino con riflessi granati e brillante; profumo intenso e persistente, fruttato e floreale(violetta, prugna cotta, ribes, ciliegia); al palato è intenso, persistente, schietto, fresco e giustamente tannico, armonico ed equilibrato.

4 disponibili

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  • Classificazione : Appellationnay Controllèe

  • Annata : 2023

  • Uvaggio : Pinot nero 100

  • Gradazione : 12,5

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Maison André Goichot - Beaune (France)

  • Denominazione : Pinot Nero

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Francia

  • Regione : Bourgogne

Categoria: Brand:

Diritti sulla Garanzia Legale

Tutto ebbe inizio nel 1947 con nostro nonno, fondatore della divisione commerciale del vino della nostra azienda. Nostro padre, André-Marie, ne seguì le orme e ne prese le redini nel 1982. Ci trasmise la passione per il vino e i valori familiari, che naturalmente ci portarono a lavorare in azienda. Ogni generazione dà il suo contributo, diversificando e arricchendo questa attività. Maison Goichot è cresciuta, si è evoluta e si adatta ogni giorno alle nuove sfide, rimanendo fedele a se stessa. È una delle ultime case commerciali indipendenti della Borgogna.

Le uve raccolte manualmente in cassette, fermentazione in acciaio, passate in botti di rovere per 15 mesi ed affinate in bottiglia. Accostamenti gastronomici: la sua solida struttura rendono felisi glia amanti della carne: bistecche di manzo, ma anche brasato di vitello e pollame in umido ottimo con formaggi a pasta molle. Brie de Meaux, Reblochon ecc.

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