Accurata raccolte delle uve lunga fermentazione a contatto con le vinacce, passaggio per 36 mesi in botte di rovere ed affinamento in bottiglia per 8 mesi. Abbinamenti Gastronomici: carni rosse alla griglia frattaglie di capretto in padella selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.
Vino Nobile di Montepulciano 2018 “Riserva “Le Berne”18 Maggio 2021
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