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Piccola azienda familiare di Johannes Schmitz con 7 ettari di vigneti di proprietà situati nel comune di Urig cuore della Mosella, l'azienda produce una selezione accurata di riesling provenienti da vigne molto vecchie su terreni ricoperti di ardesia. L'attenzione alla raccolta delle uve e la fermentazione accurata nell'acciaio a fermentazioni controllate danno origine a vini molto longevi. Abbinamenti: aperitivo, primi piatti con sughi a base di pesce, piatti di pesce sia cotti a vapore che alla griglia e formaggi freschi.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Trocken 2020

26,90€ iva inc.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso intenso, minerale, fruttato, mele mature, papaya e mango. Al palato fresco, sapido, minerale e armonico

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Piccola azienda familiare di Johannes Schmitz con 7 ettari di vigneti di proprietà situati nel comune di Urig cuore della Mosella, l’azienda produce una selezione accurata di riesling provenienti da vigne molto vecchie su terreni ricoperti di ardesia. L’attenzione alla raccolta delle uve e la fermentazione accurata nell’acciaio a fermentazioni controllate danno origine a vini molto longevi.

Abbinamenti: aperitivo, primi piatti con sughi a base di pesce, piatti di pesce sia cotti a vapore che alla griglia e formaggi freschi.

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