Annata
Gradazione
Formato
Cantina
Denominazione
Temperatura di servizio
Stato
RegioneNel cuore delle Dolomiti, rinasce la produzione di teroldego della Cantina Martinelli: dal 1860, teroldego rotaliano di eccellenza! Seguiamo uno stile di vinificazione tradizionale, dedicandoci con cura ad ogni passaggio: dalla vendemmia alla cernita dell’uva. Il nostro obiettivo è di lasciar esprimere le caratteristiche del vitigno nel vino ogni anno con le sue variabilità. Il minimo uso di prodotti enologici e la grande cura in campagna rendono il nostro teroldego unico ogni anno.
La selezione “Maso Chini” è una sezione privilegiata del nostro vigneto dove sono stati selezionati i cloni migliori che hanno dimostrato negli anni una più alta qualità per una produzione di 1500 bottiglie c.a. Potata e diradata per una produzione molto limitata (70/80 q) l’uva viene preparata al meglio raccolta manuale.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, selvaggina a piuma, capretto al forno e formaggi stagionati
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