La raccolta delle uve molto accurata messe in cassette di legno da 4 kg. poste in solaio per l’appassimento. Fermentazione in acciaio e successivo passaggio nelle botti di rovere. Abbinamento gastronomico con piatti a base selvaggina anche a pelo formaggi stagionati.
“Sulèr”2015 Riviera del Garda Classico Rosso Superiore Az. Agr. Comincioli
49,50€ iva inc.
Colore rosso rubino con riflessi granati; profumo intenso e persistente, fruttato di frutta a bacca rossa matura e du confettura, speziato e con sentore di legna bagnata. In bocca pieno, lungo, armonico e giustamente tannico.
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Classificazione : Riviera del Garda Classico DOC Rosso Superiore
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Annata : 2017
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Uvaggio : Barbera, Marzemino, Sangiovese e groppello
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Gradazione : 15
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 20-22
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Stato : Italia
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Regione : Lombardia
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