Chateau St Helene è il nome del secondo vino di Château de Malle. Con i suoi meravigliosi giardini all’italiana e con i circa cinquanta ettari di vigneti situati tra i comuni di Preignac, Fargues e Toulenne. Vendemmia tardiva tra i mesi di ottobre e novembre, accurata scelta dei grappoli manuale, le fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, affinamento dai 14/18 mesi in barriques nuove. abbinamenti: con formaggi erborinati, fegato grasso d'oca si accompagna bene anche con frutti di mare e crostacei.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Sauternes Saint Helene 2005 Chateau De Malle

110,00€ iva inc.

Colore giallo dorato, profumo intenso persistente, fruttato, frutta secca vaniglia e miele, al palato ricco, pieno, dolce e persistente

Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione è sempre stata conservata con tutte le attenzioni e nel miglior modo, però essendo cosi datata  l’usura potrebbe avere alterato il packaging iniziale, quindi è soggetta alla clausola “come visto e piaciuto”

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  • Annata : 2005

  • Uvaggio : Semillion 90 Sauvignon Blanc 8 muscadelle 2&

  • Gradazione : 14

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Chateau St. Helene, Sauternes, Francia

  • Denominazione : Appellation Sauternes Controlée

  • Temperatura di servizio : 10-12

  • Stato : Francia

  • Regione : Bordeaux

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Chateau St Helene è il nome del secondo vino di Château de Malle. Con i suoi meravigliosi giardini all’italiana e con i circa cinquanta ettari di vigneti situati tra i comuni di Preignac, Fargues e Toulenne. Vendemmia tardiva tra i mesi di ottobre e novembre, accurata scelta dei grappoli manuale, le fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, affinamento dai 14/18 mesi in barriques nuove.

abbinamenti: con formaggi erborinati, fegato grasso d’oca si accompagna bene anche con frutti di mare e crostacei.

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