Sassella “San Lorenzo” Valtellina Superiore DOCG

43,00 iva inc.

Colore rosso rubino intenso tendente al granato; al naso è intenso durevole fruttato di sottobosco e di amarena sotto spirito, speziato con note balsamiche e sentore di vaniglia. Al palato è intenso, persistente, ricco, armonico, caldo e giustamente tannico.

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  • Classificazione : Sassella Valtellina Superiore DOCG

  • Annata : 2013

  • Uvaggio : Nebbiolo

  • Gradazione : 14

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Mamete Prevostini - Mese (SO)

  • Denominazione : Nebbiolo Valtellina

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Italia

  • Regione : Lombardia

Categoria:

Il nome del vino deriva dal vigneto San Lorenzo posto a 45o metri, e circondato dalle antiche mura del omonimo convento che domina la citta di Sondrio. Raccolta delle uve manuale in piccole casse selezionare i grappoli migliori, fermentazione in acciaio a contatto con le bucce, dopo la fermentazione malolattica passaggio in botti di rovere ed affinamento per alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti ideali: carne rossa anche alla griglia capretto e coniglio al forno, formaggi semi stagionati

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