La famiglia Materossi, proprietaria e fondatrice della Monte Cicogna, nome che deriva da una collina vicina ricoperta di boschi e vigneti, produce vini dal 1908. Il nome del vino “Don Lisander” deriva dal fondatore dell’azienda Alessandro Materossi; le uve scelte per un 50% vengono lasciate ad appassire per due mesi in ambiente aperto ed areato, pigiate in modo tradizionale, fermentate in acciaio e passate per un periodo di 15 mesi in botti di rovere ed almeno nove mesi in affinamento in bottiglia. Abbinamento con piatti di carni rosse saporite, selvaggina a piume e a pelo e con formaggi stagionati
Riviera del Garda Classico 2015 “Don Lisander” doc Rosso Superiore
23,00€ iva inc.
Colore rosso rubino intenso e brillante, profumo intenso persistente , ampio , vinoso ricco di sentori fruttati e floreali, viola e frutti di sottobosco, prugne cotte. Al palato ricco persistente rotondo, vellutato con una leggera nota amarognola, caldo appena in bocca poi carezzevole al palato.
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Classificazione : Riviera del Garda Bresciano DOC
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Annata : 2015
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Uvaggio : Barbera, Marzemino, Sangiovese e groppello
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Gradazione : 16
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 18-20
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Stato : Italia
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Regione : Lombardia
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Riconoscimenti : Tre Rose Camune Guida Viniplus
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