Riesling Mosel 2021 Trocken Gut Avelsbach

23,50 iva inc.

Colore giallo paglierino; profumo intenso, persistente, fruttato e floreale, con sentori di mineralità; al palato intenso, persistente, morbido e fresco.

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Gut Avelsbach già ex dominio di stato Prussiano, fu fondata nel 1901 come modello per la viticultura nelle idilliache valli laterali della Mosella, sulla montagna di Averler. Raccolta manuale delle uve fermentazione e affinamento in acciaio. Accostamenti gastronomici: con salumi affumicati e saporiti, salmone e pesci affumicati primi piatti saporiti e formaggi freschi anche di capra e pecora.

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