IL TERRENO DELL’ISONZO È RICCO DI FERRO,
ALLUMINIO E SASSI. NE DERIVANO VINI MINERALI,
ELEGANTI, VERTICALI E PARTICOLARMENTE LONGEVI
pigiatura delle uve soffice per mantenere tutte le sfumature dei profumi dell’uva fermentazione controllata e affinamento in acciaio. Abbinamenti gastronomici: pesce cotto in vari modi, carni bianche, zuppe di verdure e primi piatti poco saporiti
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