Fermentazione delle uve in acciaio, passaggio in botti di rovere e affinamento in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: pappardelle con sugo di capriolo, arrosti di carne rosse, cinghiale in salmi e formaggi stagionati.
Refosco dal Peduncolo Rosso 2014 “Riserva” La Viarte7 Ottobre 2024
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